今しか味わえない、“旬の旨み”を…“魚蔵”は店舗の名前の通り、“魚”が自慢のお店です。旬の魚と、旬の野菜にこだわり、素材の味を最大に活かした味付けが特長。

各漁港から仕入れる魚は、日によって違います。その日の活きの良い鮮魚を調理人が腕をふるって料理していきます。魚好きの常連さんも多いこの店で、手抜きは一切ゆるされません。

新鮮でぷりっぷりの魚介類の良さを最大限に活かす魚蔵の味を是非ご堪能ください。

「一見高そうな雰囲気。でも一歩店内に入ると気取らなくて良い空間がそこにはある」

魚蔵伏見町店では、カウンター席、テーブル席、お座敷をご用意しております。店内には水槽を用意し、採れたての活魚をお客さまの目の前で捌き、美しい造りや握りに仕上げる職人技も楽しんでいただけます。